新闻动态

鲁花凭什么持续领跑?创始人孙孟全首次披露心得

标签: | 作者:慧康利兹食品 | VISITORS: | 来源:未知
20
Dec
2016
      【慧康利兹食品】近年,国际经济复苏乏力,国内经济下行,国内企业普遍喊“难”,鲁花集团却在这种不好的形势中实现逆势增长,成为食用油本土品牌中的持续领跑者。做得好还要会总结,鲁花创始人孙孟全首次披露做企业心得,这里包含着鲁花从一个面临生存问题的乡村小厂到行业巨头全部秘密。

        战略是根,战术由战略而生

       传统文化学习是战略,市场经验的总结交流是战术,战略和战术是不可分割的,两者缺一不可。战略是无形资产,战术是有形资产的。就像鸡和蛋,鸡和蛋哪个重要,有人说蛋重要,因为天天吃的是蛋,但是若不重视鸡,这个蛋从哪来?鲁花花生油的价格比人家高,却还能受到顾客的青睐?就是因为有品牌、质量和商誉这些无形资产支撑着、并增值有形资产。如果没有品牌、那么就没有鲁花质量这些无形资产,大家只靠市场技能在市场上拼搏是很难想象的。社会上有很多人、很多企业,之所以很难能成功,就是因为只偏重于战术,而忽视于战略,不知道这个战术是由战略而生的,也就是不明白无中生有的道理。战略是根,战术由战略产生之后,战术就回归于战略。
 
       别人重视的是钱,鲁花重视的是质。别人不研发新产品,鲁花公司研发。因此就形成了鲁花公司现在的四大战略优势,第一是品牌战略,第二是人才团队战略,第三是绩效考核制度战略,第四是企业文化战略。这四大战略是鲁花公司发展过程中,不可改变的四笔巨大的无形资产。
 
       做品牌,俘虏消费者的信赖
 
       品牌是无形的,它不像房产能看得见摸得着,品牌是看不见的。20年前,“滴滴鲁花香飘万家”这句广告语响彻大江南北。很多人可能并不知道,其背后是中国食用油工艺的一次“革命性”变化。上世纪80年代,食用油的生产工艺只有两种:一种是传统的土榨油, 生产工艺简陋,卫生条件差,做菜时冒烟起沫,不能形成规模化生产;另一种叫浸出法制油,用这种方法制出来的油经过高温精炼,无色无味、营养受到损失、而且 有溶剂残留、不利于人体健康。从1986年至1992年,鲁花集团历经六年的千辛万苦,成功地研制出了5S纯物理压榨工艺。其中的彻底去除黄曲霉素技术,于2009年获得国家发明专利。凭借此技术,鲁花花生油开创了黄曲霉素“零时代”,引领了人们对花生油的新一轮消费热潮,践行了鲁花创业初期就立下的“绝不让消费者食用一滴不健康的油”的诺言。2013年,以彻底去除黄曲霉素为核心技术的鲁花5s压榨工艺荣获国家科技进步奖,刷新了中国食用油行业20多年来的“技术新高”。除了以技术创新来提高产品品质,鲁花集团还坚持砍掉一切诚信疑点,并自觉接受社会监督。
 
        一直以来,调和油市场体量巨大,但我国尚未出台统一标准,使得调和油市场产品众多,配方却不公开、 不透明,消费者无法了解到调和油的营养配比,只能通过广告宣传和自己的有限认知选购。2015年伊始,鲁花集团便做出令业内侧目的举措:新上市的玉米、大豆、菜籽三款调和油公布配方比,并郑重承诺:今后鲁花品牌旗下所有调和油产品将全面公开配方比。
 
        只有站在消费者的立场上考虑问题,才能收获消费者的信赖。鲁花集团无论做产品,还是做市场,都要砍掉一切有可能不诚信的环节和疑点!
 
        品牌价值有了,在市场上销量就有了,利润也就有了,如果没有品牌,就很难产生销量利润。
 
       只有抓产品质量,创新产品品质,提高产品香味,才能打造品牌价值。有很多企业不重视产品质量,一个劲地追求多赚钱,最后不可能赚到钱。只有有了品牌,有了质量,有了香味,有了差异化,才能有市场,有销量,有效益。有些同志说是因为自己会卖,难道其他公司的人不会卖吗?当然,不能否定大家在市场上的战术和拼搏能力,战略和战术的平衡,两者同样重要,但是不能过分地强调战术,更不要忽视这个战略。
 
       多换思想少换人,打造人才团队
 
       多年前,孙孟全曾提出“多换思想少换人”,就是为了打造人才团队。
 
       对于人才团队的管理,孙孟全曾发表过这样的演讲:
 
       思想是什么?思想是无。人是什么?人是看得见摸得着的,是有。不要轻易去换这个看得见摸得着的“有”,换他的思想这个“无”就行了。世界万事万物都是由“无、有”两个方面组成的,人也是有思想和形体组成的,思想是无,形体是有。人一生当中为什么有的人能成功,有的人不能成功,能不能成功就取决于思想和形体是否平衡,不平衡就不能成功。比如思想和行为也要和谐统一。有的人说得头头是道,做起事来却与说的不一致,这就是思想和行为不统一。比如说:明天我一定去帮着别人做点事,这是思想意识。但到了第二天真要做时,又懒得去了,想的时候信心十足,真要行动时却退缩了,思想和行动没有做到知行合一,也就成了思想的巨人,行动的矮子,长期下去人生理想怎么能够实现呢?很多有天赋的青年,父母把你生下来,从小到大供你去读书上大学,学了很多知识,这不是你自己固有的,这是你父母给你的,父母就是天,所以也是天给你的。你天资聪明,身体健康,有得天独厚的生存条件,是谁给的?是父母遗传给你的,也是天给的。你自己怎么样?自己懒惰不愿意拼搏,可惜了天地父母给你的这些好的基础条件,你为什么不去拼搏呢?为什么不能想到就做到呢?为什么会把自己变成行动的矮子呢?人生不能成功,不是天地父母给予的“无”少了,而是自己付出的“有”不够造成的。
 
       当然影响人生成功的方面还很多,比如自私、名利、欲望等。关键要把握好一个度,知道平衡。你先把自身交出去,交给家庭,交给朋友,交给团队,交给国家,以无我的方式为我,关心别人,爱护别人,懂得成全别人就是成全自己的道理。人如果没有私利的想法很可能就会没有动力。古训告诉我们:心有自私,必先为公;心有利己,必先利人。为什么稻盛和夫用“利他”两个字,一生中能做成两个世界五百强企业?我们再看看历史上那些成功的人士,都是怎么成功的?针对这方面,我在《明道多德行道有神》一文当中已经讲过了。
 
       重视“以人为本”

       一阴一阳是一个东西,也是两个东西,一分为二,二合为一,这就是道。曾仕强教授讲一阴一阳之谓道。一阴一阳是一个东西,也是两个东西,一分为二,二合为一,这就是道。老子告诉我们“弱者道之用”,告诉我们道是用弱的,凡事不要去逞强,而要谦虚谨慎、尊敬别人。要想远就得从近入手,要想高就要从低入手,表现得柔弱一点,谦卑一点,低调一点,懂得为别人就是为自己。有些同志只想自己不想他人,只管自己找个地方享受,对部下、对同事漠不关心,这就大错特错。你一定要知道,你的部下、你的同事是滋润你成长的土壤,你有天大的本事,也不能脱离这块土壤,所以要深深地扎根于他们之中,和他们同吃、同住、同劳动,不要搞特殊化,搞特殊化就不会长久。老子说:“知其雄,守其雌”,“知其白,守其黑”。意思是明知自己很有力量,却要使自己保持柔弱的行为,甘愿居于下位,大自然的规律都是下者为上。他还说:“江海之所以能为百谷王者,以其善下之,故能为百谷王”。做人就要按照这个自然规律,以下为上,有容乃大。
 
       善于用对立统一的辩证法思考和解决问题
 
      有些领导同志以为只要实干就行了,不用学传统文化,这种想法是不完全正确的。实干当然是非常重要的,我有很多东西也是通过实干悟出来的,但是那样可能要走很多弯路,浪费人生宝贵时间。如果通过学习,善于用对立统一的辩证法思考和解决问题,就会收到事半功倍的效果。要想做一个好领导,要想做强做大,你必须要有两手,一手是技能,另一手就是明道。道不是可遇不可求的东西,道天天在我们身边,生活中每个人都在行道,只是你不知道而已。在行道的过程中,有的在道上,有的不在道上。不在道上就是离道,离道就会走偏。当我们明了道以后,就会只做符合道和规律的事情,不做不符合道和规律的事情。
 
      君子乐得做君子,小人冤枉做小人
 
      小人就是因为他没有明道,所以他非常的冤枉,我们为什么要做一个冤枉的人,糊涂的人呢?我们为什么不能做一个明道的人呢?你明道以后道德品质自然而然就提高了。有了好的道德品质,是为人的根本,没有道德品质你这一生就失去了根本。道德和成功是密不可分的,人生的成功离不开道德,道德是为成功保驾护航的。一个没有道德品质的人,可能暂时成功,但以后肯定要走向失败。《易经》讲“厚德载物”,就是告诉我们想要载物必须有厚德。做人首先积累厚德,才能承担事业。我们要不断提高自身的道德修养,只有具备了崇高的道德,践行仁、义、礼、智、信等道德规范,才能成为君子,才能具有强烈的责任感和使命感,才能懂得关心人、爱护人,以正直和阳光的态度处理好人与人之间的关系,才能凝聚人心,得到他人的尊重,所做的事业才会成功。任何事情离开人是不行的,离开人与人之间的协作是不行的。我们有的分公司销量增长幅度比较理想,都是因为会与人打交道,要不就是内部团结协作的好,要不就是和代理商合作融洽,没有一个说他就靠自己的,只靠自己什么也做不成。
 
       坚持用制度管理企业,而非用人管理企业
 
       鲁花集团深信“要用制度管理企业,而不是用人管理企业”的理念,完善了企业的绩效考核体系,坚持公开、公平、公正的原则,客观地评价员工的工作绩效,多劳多得,奖罚分明。激发了干部员工的工作积极性和能动性,提高了工作效率,确保了集团公司各项指标的达成。与此同时,鲁花集团进一步简政放权,把自主权和责任同时下放给工厂和分公司,增强工厂、分公司面向市场快速反应的能力,使工厂和分公司的管理更具灵活性和实效性,进而提高企业的市场竞争力。
 
       对员工持续培训
 
       老子的《道德经》里讲“反者道之动”,是说事物的发展规律是朝着相反方向发展的,你越是去苛求,越往往达不到目的,你越是想着付出,反而会得到意想 不到的收获。同样在鲁花的企业文化里,诸如“爱己先爱人”、“做事先做人”、“有自己必须有别人,有别人才能有自己”、“成就他人,就是成就自己”、“先 有付出,后有回报”“做人谦虚谨慎,做事务实创新”等做人做事的理念很多。这些看似极为朴素的理念,却是鲁花创造奇迹的动力源泉。30多年来,鲁花通过对干部员工的持续培训,已将鲁花文化的理念内化于心,外化于形,固化于制,成为员工的行为规范。对内凝聚人心,对外树立形象,为企业的发展提供了强大的精神动力。
 

相关新闻
首页 | 关于我们 | 新闻动态 | 产品系列 | 部门体系 | 服务客户 | 联系我们
分享按钮